会稽の恥

カフェ

福岡市中央区大名、「ステレオ(STEREO)」でボリュームランチ!

大名西通りといえば、ステレオさん! 大名西通りといえば福岡の若者が集うオシャレな街で美味しいお店や素敵なカフェ、オシャレなセレクトショップが立ち並びます。 中心部天神の隣で西鉄福岡駅より徒歩10分圏内、地下鉄赤坂駅からも徒歩10分圏内でアク...
ラーメン

豚骨の本場熊本で豚骨ラーメンの神髄を知る「桂花ラーメン」。

みなさんの中には、週に1、2回はラーメンを食べないと気が済まないという人もいませんか。 今や日本中のいたるところに新しいラーメン屋さんが日々オープンしています。 ところがラーメン職人さんが、どんなに頑張っておいしいラーメンや新しいラーメンを...
和食

福岡市城南区別府、「旬工房なる家」のランチは3種類!

友人たちが良かったよというので、機会があれば行きたいなぁと思っていた、『旬工房なる家』さん。 結果から言うと、良かったです。 旬工房なる家、気に入りました。 日替わり、厳密にいうなら曜日で変わるランチは3種類からの選択。 これで、魚が苦手、...
和食

福岡天神、口コミで評判の「真」の焼き鯖ランチ行ってきたよ。

各、グルメサイトやブログで評判のお店『真』のランチに行ってきました。 真の場所は、福岡市の天神、アクロスの目の前、水鏡神社の横道を入った所ですが、12時前なのに人が並んでいます。 キャリーケースを持っている人や、イントネーションが地元と違っ...
ラーメン

福岡県民のみぞ知る有名ラーメン店、「シンシン(shinshin)」。

福岡に住んでいた頃、月に何度かは必ず通っていたシンシン(shinshin)。 とんこつに細麺が特徴的な博多ラーメンです。 600円という破格的安さで本格的な博多ラーメンを味わうことができます。 いつも行列で、最低でも30分は並びますが、これ...
酒場

JR九州が手掛ける名店「うまやキャナルシティ博多店」

うまやは、JR九州が手掛ける名店です。 九州、主に福岡には複数店舗あり、有名なのですが調べると東京にも進出しており、複数店舗あるようです。 会社と我が家の近所にもあるようなので、是非出向いてみたいと思いますが、やはりよく通ったキャナルシティ...
和食

福岡市早良区、華丸・大吉の癒着店「めんちゃんこ亭 藤崎本店」。

めんちゃんこ亭は、福岡の有名店です。 複数店舗ありますが、やはりここは藤崎本店でしょう。 あの福岡の大スター博多華丸大吉さんもおすすめの、めんちゃんこ亭。 ケンドーコバヤシさんも大好きなんだそうです。 さて、そもそも「めんちゃんこ」とはなん...
ラーメン

福岡天神、一番美味しいとんこつラーメン「シンシン(shinshin)天神本店」。

シンシン(shinshin)は、恐らく福岡で今一番勢いのあるとんこつラーメン屋さんです。 KITTE博多、博多駅など複数店舗ありますが、やはりおすすめしたいのは天神本店です。 福岡市の中心部、西鉄天神駅より徒歩10分圏内です。 (出口によっ...
麺類

福岡県福岡市東区新宮町、佐賀県発祥の「井手ちゃんぽん新宮店」。

井手ちゃんぽんは、佐賀県発祥のちゃんぽんチェーン店で、長崎ちゃんぽんと違い魚介類が入っておらず、野菜と少量の肉のみのちゃんぽんなので、野菜の旨味や甘味がスープに染み出ています。 またスープは、長崎ちゃんぽんに比べて濃い豚骨スープになっていま...
和食

福岡県博多区天神に来たらもつ鍋店「楽天地」に行こう!

元祖もつ鍋楽天地は、博多名物のもつ鍋の超有名店です。 プリプリのもつとキャベツとニラが入っており、具材はその3つだけですがシンプルな具材にしっかりとした醤油ベースのスープとたっぷりのニンニクが特徴のもつ鍋です。 びっくりするくらい山盛りのキ...
麺類

鹿児島名物、「そば茶屋吹上庵」の冷やしごまだれうどん。

鹿児島市にある、そば茶屋吹上庵では、鹿児島では意外なそばの有名店です。 土日ともなれば、お店の外には待つ人がたくさんいます。 といっても、吹上庵の店内は広く、座席数も多いので長く待つことは少ないです。 席もテーブル席やお座敷まである為、人数...
酒場

北九州市八幡西区、やきとり店「蔵 則松店」のおすすめメニュー。

やきとり店「蔵 則松店」は、安くて美味しいやきとり店です。 1本90~200円ほどとリーズナブルですが、1本あたりの大きさがしっかりとボリュームがあります。 どれを食べてももちろん美味しいですが、特におすすめの3つを紹介します。 蔵一番のお...
ラーメン

福岡県中間市、「ちゅるるちゅーらラーメン研究所」。

ちゅるるちゅーらラーメン研究所は、魚介系スープと濃厚な豚骨スープ、そしてそれらの割合を調節して魚介系豚骨スープや豚骨系魚介スープなど6種類のスープから自分好みのスープを選べるラーメン店です。 魚介系スープも豚骨スープもそれぞれ出汁がしっかり...
麺類

福岡市西区、野菜てんこ盛りの「井手ちゃんぽん」。

井手ちゃんぽんは、佐賀県武雄市に本店を構えるちゃんぽん店です。 名物はなんといってもちゃんぽんです。 初めて食べる方は、井手ちゃんぽんの野菜の量に驚きます。 麺の上に山盛りの野菜が乗っています。 野菜はキャベツ、かまぼこ、青ネギ、もやしなど...