みなさんの中には、週に１、２回はラーメンを食べないと気が済まないという人もいませんか。
今や日本中のいたるところに新しいラーメン屋さんが日々オープンしています。
ところがラーメン職人さんが、どんなに頑張っておいしいラーメンや新しいラーメンを作っても、長く生き残っていくのは本当に大変なことです。
どんなに美味いラーメンを作ったとしても、世の中のお客さんの口に合わなければ消えていきます。
そんな栄枯盛衰の激しいラーメン業界にあって、桂花ラーメンは一度は倒産しましたが、一度食べたら忘れられない、強力な味の力によってもう一度立ち上がれたラーメン店なのです。
そしておすすめは、もちろん桂花ラーメン普通盛で、値段は６５０円でリーズナブルです。
御存知のように、桂花ラーメンは熊本豚骨ラーメンであり、とにかく味が濃く、豚骨スープの匂いが鼻に残るほど強いですが、それが病み付きになる匂いなのです。
味わいも豚骨ベースに焦がしにんにくが効いており、後からくる塩味にはラーメン好きには堪らないほどのガツンと押しの強い味が決め手なのです。
さらに麺もいいあんばいにスープに絡み、互いに存在感を誇示するような相性なのです。
さらに桂花ラーメンのお店の雰囲気も老舗のラーメン店を彷彿させるようなつくりです。
店員さん達のお互いの連携と料理をお客さんに出す手際の良さも見ているこっちが、気持ちよくなるような気合いの入った接客です。
さらに桂花ラーメンは繁華街にあるので、夜のお付き合いのあとに、締めで来るのがさらにおすすめです。
店名：桂花ラーメン熊本本店
住所：熊本市中央区花畑町11-9 K-1ビル
電話：096-325-9609