ラーメン 福岡県民のみぞ知る有名ラーメン店、「シンシン（shinshin）」。
福岡に住んでいた頃、月に何度かは必ず通っていたシンシン（shinshin）。とんこつに細麺が特徴的な博多ラーメンです。600円という破格的安さで本格的な博多ラーメンを味わうことができます。いつも行列で、最低でも30分は並びますが、これからあ...
グルメ
ラーメン 酒場 JR九州が手掛ける名店「うまやキャナルシティ博多店」
うまやは、JR九州が手掛ける名店です。九州、主に福岡には複数店舗あり、有名なのですが調べると東京にも進出しており、複数店舗あるようです。会社と我が家の近所にもあるようなので、是非出向いてみたいと思いますが、やはりよく通ったキャナルシティ博多...
和食 福岡市早良区、華丸･大吉の癒着店「めんちゃんこ亭 藤崎本店」。
めんちゃんこ亭は、福岡の有名店です。複数店舗ありますが、やはりここは藤崎本店でしょう。あの福岡の大スター博多華丸大吉さんもおすすめの、めんちゃんこ亭。ケンドーコバヤシさんも大好きなんだそうです。さて、そもそも「めんちゃんこ」とはなんでしょう...
ラーメン 福岡天神、一番美味しいとんこつラーメン「シンシン（shinshin）天神本店」。
シンシン（shinshin）は、恐らく福岡で今一番勢いのあるとんこつラーメン屋さんです。KITTE博多、博多駅など複数店舗ありますが、やはりおすすめしたいのは天神本店です。福岡市の中心部、西鉄天神駅より徒歩10分圏内です。(出口によっては徒...
麺類 福岡県福岡市東区新宮町、佐賀県発祥の「井手ちゃんぽん新宮店」。
井手ちゃんぽんは、佐賀県発祥のちゃんぽんチェーン店で、長崎ちゃんぽんと違い魚介類が入っておらず、野菜と少量の肉のみのちゃんぽんなので、野菜の旨味や甘味がスープに染み出ています。またスープは、長崎ちゃんぽんに比べて濃い豚骨スープになっています...
和食 福岡県博多区天神に来たらもつ鍋店「楽天地」に行こう！
元祖もつ鍋楽天地は、博多名物のもつ鍋の超有名店です。プリプリのもつとキャベツとニラが入っており、具材はその3つだけですがシンプルな具材にしっかりとした醤油ベースのスープとたっぷりのニンニクが特徴のもつ鍋です。びっくりするくらい山盛りのキャベ...
麺類 鹿児島名物、「そば茶屋吹上庵」の冷やしごまだれうどん。
鹿児島市にある、そば茶屋吹上庵では、鹿児島では意外なそばの有名店です。土日ともなれば、お店の外には待つ人がたくさんいます。といっても、吹上庵の店内は広く、座席数も多いので長く待つことは少ないです。席もテーブル席やお座敷まである為、人数が多く...
酒場 北九州市八幡西区、やきとり店「蔵 則松店」のおすすめメニュー。
やきとり店「蔵 則松店」は、安くて美味しいやきとり店です。1本90～200円ほどとリーズナブルですが、1本あたりの大きさがしっかりとボリュームがあります。どれを食べてももちろん美味しいですが、特におすすめの3つを紹介します。蔵一番のおすすめ...
ラーメン 福岡県中間市、「ちゅるるちゅーらラーメン研究所」。
ちゅるるちゅーらラーメン研究所は、魚介系スープと濃厚な豚骨スープ、そしてそれらの割合を調節して魚介系豚骨スープや豚骨系魚介スープなど6種類のスープから自分好みのスープを選べるラーメン店です。魚介系スープも豚骨スープもそれぞれ出汁がしっかりと...
麺類 福岡市西区、野菜てんこ盛りの「井手ちゃんぽん」。
井手ちゃんぽんは、佐賀県武雄市に本店を構えるちゃんぽん店です。名物はなんといってもちゃんぽんです。初めて食べる方は、井手ちゃんぽんの野菜の量に驚きます。麺の上に山盛りの野菜が乗っています。野菜はキャベツ、かまぼこ、青ネギ、もやしなどたくさん...
スイーツ 夏の間は通うこと必須！博多の「おいしい氷屋」。
おいしい氷屋は、福岡市内のヤフオクドームからほど近いところにあるかき氷屋さんです。唐人町商店街というレトロな雰囲気漂う場所に、少しオシャレな外観で佇んでいるお店です。おいしい氷屋では、博多純氷という博多ブランドの純氷を使用。大きなお皿に入っ...
和食 福岡西中洲、知る人ぞ知る！豆乳鍋が美味い「三原豆腐店」。
三原豆腐店は、西中洲にある豆腐専門料理のお店で人気店です。豆腐好きには是非おすすめしたいお店です。正直言うと、繁盛店となれば予約が取りづらくなるため、あまりご紹介したくはありませんが、渋々書きます。今現在でも、三原豆腐店は、小さなお店なので...
洋食 福岡市博多区中洲、高級感のあるステーキハウス「蜂」。
店名:ステーキハウス蜂住所:福岡県福岡市博多区中洲5丁目3-17電話:092-282-8873福岡の賑わう街中洲にあるステーキハウス蜂はキャナルシティ博多の付近にあります。本店は佐賀県の唐津にあります。ロケーションは個室とカウンター席があり...
ラーメン 福岡市中央区薬院、本格つけ麺屋「博多 元助」。
福岡はラーメンが名物ですが、つけ麺も負けてはいません。今回は、福岡の薬院駅の近くにある本格つけ麺屋さん「元助」を紹介していきたいと思います。このお店にはラーメンもありますが、あくまでこのお店のオススメはつけ麺ですので、オススメは極太麺のつけ...