ラーメン

今回私が紹介するお店は、おいげんというラーメン屋さんです。詳細情報は、以下の通りです。店名：おいげん住所：福岡県福岡市中央区警固1丁目13-1電話：0927141433念のため店休日じゃないかどうか確認するのも良いかもしれません。まず、おい...

店名：楽勝ラーメン住所：〒810-0001 福岡県福岡市中央区天神２丁目６−３６電話：092-732-3059楽勝ラーメンは福岡市中央区天神にある激安ラーメン店です。ラーメンは一杯390円です。替え玉も110円なのでラーメン+替え玉でちょう...

福岡といえばラーメンの激戦区ですが、その中でも特に行列が絶えないのが安全食堂です。ラーメン屋さんは福岡市の中心部にあるお店も多い中、安全食堂は少し離れ、車がないと不便な場所にあります。それでも平日休日問わずいつ来店しても来店の11時前からお...

博多といえばラーメンを連想する方も多いでしょう。福岡には博多ラーメンの名店がたくさんあります。これぞ博多ラーメンの王道ともいえる博多ラーメンが食べたいなら、初代 秀ちゃんがおすすめです。店名：初代 秀ちゃん住所：福岡県福岡市博多区住吉１-2...

豚骨、鷄ガラ、野菜、魚介類など様々な材料を煮出してとった兼虎のスープは、複雑で濃厚なお味です。兼虎で一番のおすすめは「辛辛魚らーめん」カップラーメンにもなった有名ならーめんです。配膳されてきた丼ぶりの中身を覗くと、そこには一つ一つ丁寧に調理...

ふくちゃんラーメンは福岡市の西区、木の葉モールから車で３分ほどの場所にあります。昔からあるラーメン屋さんで、駐車場も８台くらいは入ります。なんといついってもほぼ並びます。店名：ふくちゃんラーメン 田隈本店住所：福岡県福岡市早良区田隈2-24...

福岡と言えば、とんこつラーメンですよね。あの良い意味でギトギトの濃厚とんこつに一度ハマってしまった方は、関東や関西のラーメンでは満足できなくなってしまうという話もよく聞きます。けれど、福岡のとんこつラーメンは濃厚ギトギト系だけではないんです...

こってり脂っこいイメージの強い博多ラーメンの豚骨スープは、どこも同じというわけではありません。見た目が薄そうでも案外濃かったり、逆にこってりして見えるのに口あたりがあっさりしていることもあります。今回ご紹介するのは、これぞ豚骨！といったかな...

店名：博多元気一杯住所：〒812-0034 福岡県福岡市博多区下呉服町４丁目３１電話：090-4362-4311博多元気一杯は福岡の人気ラーメン屋さんの一つで、その日のスープが提供できるレベルに無ければ営業しないようなこだわりの強いお店です...

店名：博多 めんちゃんこ亭住所：〒814－0006 福岡市早良区百道2丁目8－1電話：092‐844‐3992私がおすすめする飲食店は、福岡県早良区に本店がある、博多めんちゃんこ亭です。私が、福岡に引っ越す前までは知りませんでした。福岡とい...

店名：ラーメン屋 たつし住所：福岡県福岡市東区名島3-32-8電話：不明福岡市東区名島、大通りから住宅街に少し入ったところに行列のできるラーメン屋、たつしがあります。たつしは、目立たない立地にも関わらず、お昼はいつも行列です。地元のラーメン...

とん平は、もっちり系の麺にややあっさりスープが主流の北九州において、極細でこってり豚骨の長浜スタイルを30年以上貫く老舗です。カウンターのみで構成されたシンプルな構造のお店になっています。とん平のメニューはもちろんラーメン（600円）とチャ...

二代目清美食堂は、門司港レトロにある行列必至の人気店ですが、かつては門司港の山間にある住宅地に存在していました。舞台俳優としても活躍する芋洗坂係長の実家のお店です。二代目清美食堂は、戦後の食糧難の時代に生まれたといわれる「ちゃんらー」発祥の...

福岡県小倉北区でラーメンと言えば、無法松が大人気。無法松は、あっさりとしていながらコクのあるスープと細麺の取り合わせが美味しいお店です。取り合え早生に無料の辛子高菜がピッタリ。とんこつラーメンには故障の絡みよりピリッと味を占めてくれる唐辛子...