ざぼんラーメンは、鹿児島の方なら誰もが知っているラーメン店です。
ラーメンは830円と決して安くはありませんが、麺の上にはチャーシューとたくさんの野菜が乗っている為食べ応えあります。
スープは豚骨ベースですが、あっさりめなので女性の方でも意外にペロッと食べられます。
実はこのざぼんラーメンは、ラーメンのそこに秘伝のたれが入っている為食べる時は、底の方から混ぜて食べるとより一層美味しく食べられると言われています。
鹿児島のラーメン店では、ほとんどのお店に大根の漬物が置いてあります。
テーブルに置いてあることが多く食べ放題です。
この大根は桜島大根が使われておりラーメンが来るまでの間、この漬物を食べながら待つ方が多いですよ。
お好みで醤油をかけてください。
ざぼんラーメンの裏のおすすめといえば実は唐揚げなんです。
驚きなのは、まず大きさです。
ひとつひとつが大きい為、食べ応えがあります。
皆で一緒に分けて食べるといいと思います。
ざぼんラーメン店内は、広めでテーブルやソファ席、お座敷とありますがお昼の時間帯はかなり多く並ぶこともあります。
ただ、回転率がいいので意外と早く座れますし、働いている方がテキパキされているのでスムーズに先に誘導してくれます。
店名:ざぼんラーメン
住所:鹿児島県鹿児島市与次郎1-6-20
電話番号:099-257-0605