和食 福岡県の西中洲で懐石料理を食べるなら十和蔵。
大分県の湯布院「樹」で修行をしたというオーナーが手がけた料亭「十和蔵」は、西中洲に佇む1軒家の素敵なお店です。特に私が気に入っているのは、懐石料理というと魚介がメインの精進料理のようなものが多く、上品ではあるけれど若い男性や、女性の舌には少...
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