福岡といえばラーメンの激戦区ですが、その中でも特に行列が絶えないのが安全食堂です。
ラーメン屋さんは福岡市の中心部にあるお店も多い中、安全食堂は少し離れ、車がないと不便な場所にあります。
それでも平日休日問わずいつ来店しても来店の11時前からお店の前には行列ができており、開店と同時に次々と入る注文がさばかれている印象です。
安全食堂の名物はもちろんラーメン。少しこってり目の豚骨スープに細麺が絡み、一気に食べ終えてしまうほどの美味しさです。
もちろんほとんどのお客様が替え玉をしており、店の中ではスタッフさんが替え玉やラーメンの提供に追われています。
また、ラーメンと並んでチャーハンも絶品です。
ほとんどのお客様がラーメンとチャーハンをセットで注文されています。
安全食堂は半チャーハンなどのメニューはありませんが、2人で来店したらそれぞれがラーメンを食べ、2人でチャーハンをシェアするのでちょうど良いくらいです。
チャーハンには具材もたくさん入っており、パラパラに仕上げられたチャーハンはいくらでも食べられそうなくらい美味しいです。
ラーメンは600円、チャーハンは800円なので、両方頼んでもランチとしては安上がりになる点も嬉しいです。
いつ訪れても忙しい様子しか見かけませんが、安全食堂はスタッフさん同士の仲が良い様子も伝わってきますし、厨房のスタッフさんからは真剣な様子も伝わるため非常に好印象です。
一人ひとりのお客様に対するフレンドリーな接客こそありませんが、慣れた手付きで次々と注文を取り、配膳したり片付けたり、忙しいながらもお客様ひとりひとりの様子をきちんと把握されているので、安心して食事ができるのも素晴らしいです。
店名：安全食堂
住所：福岡県福岡市西区横浜3-35-1
電話：092-806-2511