ひざしは、松浦市街地から平戸方面へ行く途中の国道204号線沿いにあるレストランです。
駐車場は20台ほどのスペースがあります。
和風レストランひざしの暖簾をくぐると目の前には水槽、右側にレジがあります。
右側奥がカウンター、中央がテーブル席、奥と左側が座敷席となっています。
カウンターは5、6名、テーブル席が20名、座敷は4人用が2部屋、8人用が2部屋となっています。
カウンターでは握り寿司を大将から直接握ってもらうことができます。
和風レストランひざしのメニューは定食中心で、刺身定食、焼き魚定食、あら煮定食などお魚を使ったものが多いです。
唐揚げ定食やハンバーグ定食、エビフライ定食、スパゲティなどもあります。
お値段は焼き魚定食が900円から上刺身定食が2000円位と少し幅があります。
定食類は概ね1000円前後です。
また単品でお刺し身や焼き鳥等も注文でき、和風レストランひざしの座敷で宴会もできます。
接客は女将さんとあと一人の女性が主に行っていて、繁忙期にはあと1名のスタッフが加わります。
お魚については余分な説明書きなどはなく、シンプルに美味しいです。
特にアジやサバといった青魚類は美味しく、脂がのる6月のアジ、10月のサバは刺身でも焼いても煮付けでもたいへん美味しくいただけます。
店名：和風レストランひざし
住所：長崎県松浦市御厨町高野免472
電話：0956-75-0535