店名：WEST（ウエスト） 天神北店
住所：福岡県福岡市中央区天神３丁目１－１２西井ビル１Ｆ
電話：092- 738-0687
天神の中心を跨ぐ渡辺通り沿い、天神北交差点近くにあるウエスト 天神北店。
西鉄福岡駅、地下鉄天神駅共に徒歩圏内、西鉄バス停天神北からは徒歩１分もかかりません。
駐車場なしの店舗ですが、近隣にパーキングはたくさんあります。
福岡でウエストといえば知らない人はいない、地元密着型のお店で、個人的には博多うどんの２大巨頭(もう一つは牧のうどん)だと思っています。
うどん、そばの種類はそれぞれ２０種類あり、豊富なラインナップです。
その他釜玉やぶっかけ、定食、丼物セットメニュー、サイドメニューのかしわご飯やおでんなどとにかくメニューが豊富でどれもおいしそうです。
博多のうどんは讃岐うどんの対極にあり、麺がやわやわです。
コシなんて全くありませんがそれが博多のうどん。
とっても美味しいんです。
博多のうどんといえばごぼ天うどん。
ごぼうの天ぷらをトッピングしたうどんです。
博多ですうどんを食べるなら是非ごぼ天うどんをおすすめします。
それから博多のうどん屋さんに必ずある「かしわご飯」は必須です。
うどんが来るまでの間、おでんをつつくのもまたウエストでの楽しみです。
卓上に常備されている天かすとネギは入れ放題。
かけうどん、そば(なんと２８０円！)をオーダーして天かすとねぎをインするのも良しです。
水曜日はウエストの日で地元の明太子の企業「やまや」さんとのコラボ商品など水曜限定メニューがあり、おすすめです。
博多で愛されているウエストはコスパ最強の博多うどんです。
観光客の方に博多のソウルフードを楽しんでいただけたらこれ幸いです。