九州の玄関口、博多駅の筑紫口は中央街にある博多黒鉄の本店で、アクセスは抜群です。
そのせいか、観光客や出張者も多くいつも店内は賑わっています。
博多黒鉄は、福岡に複数店舗展開している居酒屋で、他には天神(厳密には今泉)と西新にあります。
店内はとても広いのですが、座席のひとつひとつが狭く感じられ、その辺が改善されれば完璧だと思っています。
博多黒鉄の強みは福岡名物をいっぺんに堪能できるところにあります。
一口鉄鍋餃子、炊き餃子、もつ鍋、焼きラーメン、ごまさば、いわし明太、酢もつ、山芋鉄板、焼き鳥･･･
わたしは特にもつ鍋がお気に入りで、博多黒鉄のもつ鍋はもつを炙ってから出汁に投入する珍しいタイプです。
炙ることでこても香ばしくなり更に美味しさが上がります。味付けは醤油とお味噌があり、選択可能です。
シメの麺まで存分に堪能してください。
博多は魚も美味しいのですが、博多ならではのごまさばも是非おすすめしたいです。
他都道府県の方にはとても珍しいようで、かなり喜んでいただけます。
他にも今博多で流行りつつある炊き餃子もおすすめです！
店名：博多黒鉄 本店
住所：福岡県福岡市博多区博多駅中央街１－１ 西高架下１階
電話：092-482-1000