店名：BAR CAVALLO（バー カヴァロ）
住所：福岡市中央区薬院２丁目１－８リアン薬院ビル２階
電話：092-406-5888
バー カヴァロは、地下鉄七隈線、薬院大通駅より徒歩１分。
ちょうど薬院大通り交差点にある西日本シティ銀行の裏手の位置にあたります。
上司がこちらのバー カヴァロを大変気に入り、上司との会食でいつもこちらを利用させていただき、大変お世話になりました。
また、わたしも大好きなお店です。
２階はバーで、カウンター席が５席と４人～１０人ほどで利用可能なＶＩＰ席が一つ。
５階にはワインサロンがあり、カウンター席は５席、ホールは１８席でバイオリンの生演奏を聴きながらソファー席でより寛げる空間となっています。
２階でも５階でも予約必須です。
かなりの確率で満席なので、バー カヴァロは必ず事前に予約をすることをおすすめします。
照明は暗めでとても落ち着ける空間がそこにはあります。
とにかくお酒の種類が多く、なんでも４００種類のワイン、５００種類のウイスキーを取り揃えているとのこと。
シガーを嗜むこともできるオトナのＢＡＲです。
バー カヴァロは料理も美味なんです。
コースは３種類、６０００円～１００００円ですが、わたしがよくいただくのは８０００円のシェフおまかせコースです。
こちらのコースはお肉もお魚もいただけるのでおすすめです。
どの料理もとても繊細でいつもすごく美味しいのですが、目でも楽しませてくれます。
食材にも拘っていらっしゃるようです。
先日いただいた、ビステッカ・アラ・フィオレンティーナという料理。
簡単に言うとステーキのようなものですがとっても美味しかったです！
バー カヴァロ、少しお高めですが、ラグジュアリーな空間も込みでたまには自分へのご褒美に利用したいお店です。