博多の美味しいものといえば、もつ鍋、焼き鳥、刺身、などたくさんあって選べないですよね。
私がおすすめするのは「炭火焼きとり くぼ」。
くぼは、お店の店名にもあるように、看板料理は焼き鳥。
博多の焼き鳥の王道は、鶏皮と豚バラですが、食べていただきたいのはつくねとダルムです。
くぼは、鳥の品質がよいだけではなく、とにかくタレが美味しいです。
炭火焼きの香りが漂う店内で、一本一本堪能していただきたいです。
一品料理も全て美味しく、お刺身や揚げ物、しめのおにぎりにいたるまでどれをとってもはずれがありません。
時期のオススメもありますので、その時の旬のものを是非食べていただきたいです。
個人的には、ヤングコーン焼きや、たけのこの天ぷらがオススメですよ。
私が毎回オーダーするのは、アボカドとチーズのおつまみ。
やみつきになって家でも見よう見まねで作ってるほどハマってます。
もつ鍋と焼き鳥のコースもあり、博多の美味しいモツが食べられます。
飲み会のコースとして利用する方が多いです。
通好みの焼酎や、お酒が並び、お酒が好きな方はたまらないですし、サワーやカクテルもありますので女性にも嬉しいラインナップです。
ノンアルやソフトドリンクも種類があり、運転する方にも優しいですよ。
気さくな大将をはじめ、くぼのスタッフ皆さん感じが良く、居心地が良いです。
こんなにどれをとっても美味しいお店なんてそうそうないです。
くぼは、博多のランドマーク「キャナルシティ 博多」から歩いて１０分ほどの好立地にあります。
店名：炭火焼きとり くぼ
住所：福岡県福岡市博多区住吉3-10-25
電話：050-5570-5359