店名：游心
住所：福岡県福岡市博多区住吉２ー７ー７ ラ・コンチェルト１F
電話：092-282-3553
博多駅から徒歩１５分程、路地に入ったマンションの１Fにこちらのお店、游心があります。
店内は１０席程度のカウンター席と、テーブル席、奥にはお座敷もあります。
こちらの游心のオススメなんと言っても、博多餃子です。
注文すると、じゅーじゅーと音を立てて、熱々の状態で鉄板にのせて提供されます。
お口の中に入れると、中から肉汁が口いっぱいに広がります。
ジューシーだけれども、一口サイズのなので、何個でも食べれてしまうくらい、とにかく美味しいです、
その他にも、游心には博多名物のごまさばや、酢もつ、ホルモン焼きなども堪能することができます。
お酒のあてには、最高です。ごまさばは、博多独特の甘めのお醤油でいただくと、これまた他県でいただくお刺身とはひと味もふた味も違って、美味しいです。
意外な一品ですが、ポテサラも是非、お試しいただきたいです。
ポテサラは、そのお店それぞれの、手作り感があって、違いを楽しめる代表格ではありますが、游心のポテサラは、自家製のチャーシューがゴロゴロと入っているのが特徴的です。
游心は人気店なので、予約は必須ですが、博多を訪れた際、穴場を狙いたい際にはオススメのお店です。