うまいめし萩原店の最大の特徴は、値段が変わらずに定食のおかずの量を３倍にできることです。
さらにご飯も大盛無料。
味噌汁、漬物付き。
例えば、エビフライ定食（900円+税）だと通常５本、２倍だと１０本、３倍だと１５本きます。
３倍を頼むとすごいボリュームです。
おかずの山ができるので、うまいめし萩原店で頼む際は自分のお腹とよく相談してから判断してください。
とんかつ、からあげ、チキン南蛮、ハンバーグと様々なメニューがありますが、どれも味が濃い目でズシンとくるおいしさです。
大分のソウルフードとり天定食もあります。
うまいめし萩原店で人気なのは、少し高めのステーキ定食（1,480円+税）ですが、夜には品切れになっていることが多いです。
同じ味が続くと飽きてしまうので、一人で行くより友人と別々のものを頼んでシェアするのもいいかもしれません。
どの定食もだいたい千円以下なのでリーズナブルでがっつりお腹いっぱいに食べれます。
うまいめし萩原店の昼、夜は混んでいますが、着席さえすれば料理の提供スピードは速いです。
接客面は忙しさのせいかちょっとぶっきらぼうなおばちゃんが多いですが、料金の安さとボリュームを考えると全く気になりません。
店名：うまいめし萩原店
住所：大分県大分市萩原1丁目2-40
電話：097-556-0610