福岡へ出張に来たら楽しみなのが、数多くある美味しい料理ですよね。
お時間があればぜひともこのお店に足を運んでみてください。
福岡空港すぐ近くにあります「天ぷら ひらお 本店」。
天ぷらというと福岡県外の方は値が張るというイメージをお持ちかもしれません。
ひらお本店は違います。
定食メニューすべてが1,000円以下。
中でも、ひらお本店おすすめはあじわい定食(770円)です。
えび・鶏もも・白身・いか・野菜3品とライスと味噌汁という内容。
ひらお本店では、注文するとすぐにライスと味噌汁と空の金属トレイが運ばれます。
トレイについては後述するとしてまずはライスを楽しみます。
ライスで何を楽しむかというとカウンターに並べられた惣菜類。
大根と鶏肉の煮物やもやしのナムル風な和え物などがあります。
その中に「天ぷら ひらお」を有名たらしめているのがいかの塩辛です。
この塩辛がとてつもない飯泥棒。
メインである天ぷらが来る前に、確実にお茶碗は空になります。
ライスは追加注文できるのでご安心を。
さて、肝心の天ぷらですが、盛り合わせという形で天ぷらが出てくるのではなく、目の前で天ぷらを揚げてもらい揚げたてをそのままあらかじめ運ばれたトレイに置いてもらえます。
ひらお本店の店員さんの手際のよさは素晴らしいですよ。
天ぷらは揚げたても揚げたてなのでやけどにはご注意ください。
えびは大きくプリプリ。
鶏ももの天ぷらはジューシーで旨味たっぷり。
白身はメヒカリという小魚が運ばれるのですがフワフワで美味。
いかはとても大きいのでいかのてんぷらそのものを皿に見立てて大根おろしやご飯を乗せてそのまま食べるのがおすすめです。
野菜3品に芋が含まれていますが鹿児島の安納芋を使用しており、ホクホク、甘々で幸せです。
まだまだ食べられるという方は、背中の自販機で食券の追加購入ができるのでお好きな食材をお選びください。
塩辛はお土産用に購入もできるのでぜひご家庭でもお楽しみください。
店名:天ぷら ひらお 本店
住所:福岡県福岡市博多区東平尾2-4-1
電話:092-611-1666