韓国料理のお店「ビビム」はファッションビルの中にあり、女性客が多く、一人でも入りやすいです。
おすすめ料理のスンドゥブは種類がたくさんあり、辛さが選べます。
ビビムには、「辛くない」もありますので、辛い物が苦手な人でも大丈夫です。
注文を受けてから、石釜でご飯を炊きますので、少し待たされます。
待っている間に、サラダやチヂミ、キムチ、ナムルなどが食べ放題なので、食べながら待つことができます。
熱々で出来立てのスンドゥブと炊き立てのご飯が石釜に入れられてきます。
熱いので、ご飯をビビムの店の方がよそってくれます。
石釜にこびりついたご飯に、とうもろこし茶を入れてくれます。
ご飯を食べ終わるころに、おこげが浮かび上がってくるようになっています。
ビビム基本のスンドゥブは1000円です。
中に入れるものによって値段が変わりますが、基本のものでも十分具があって、食べごたえがあります。
出汁も魚介から出たうま味のある出汁で、辛うまくて、汗を流しながらどんどん食べれます。
茶碗のご飯が終わった頃に、おこげをこそげて頂けます。
男性でもお腹がいっぱいになると思います。
韓国語の話せる店員さんもいて、ビビムは韓国からの旅行者もよく利用しているお店です。
店名：韓国料理 ビビム bibim’ソラリアプラザ天神店
住所：福岡県福岡市中央区天神2-2-43
電話：050-3464-9956