ラ・カーサ・ディ・ナオ La casa di NAO、薬院浄水通りにある本物イタリアン

ラ・カーサ・ディ・ナオは福岡の中心地、大名から少し離れた薬院浄水通りにあります。
位置的には人通りはそこまで多くないところに位置します。

ラ・カーサ・ディ・ナオのおすすめポイントはおいしいイタリアンのボリュームがあること!
最近のイタリアンは見た目、写真写りばかり意識した盛り付けが多く本来のおいしく食べるという信念が欠けているように思えます。

しかしラ・カーサ・ディ・ナオは違いました。
美味しいものをおいしい状態で満足いく量を食べることが出来ます。

しかも本格イタリアン!量が多いだけでなく腕も一流。
なんでもオーナーシェフは有名な方のようで経歴もすごいみたいですが気さくな方でした。

元々、イタリアの日本大使館の総料理長の経歴があるみたいです。
日本大使館の総料理長…異次元過ぎてピンときませんが多分すごい!

あと昔あったテレビ番組のテレビチャンピオンピザ選手権で優勝経験も!
庶民にはこれは分かりやすくすごい!

そうそう、ラ・カーサ・ディ・ナオは本格イタリアンのお店では珍しくピザもあります。
薪窯で焼かれる大きなピザ。

具も沢山のって、いろいろな種類があります。
ピザといえば縁が膨らんだナポリpiazzaのイメージが強いですが、ラ・カーサ・ディ・ナオはローマ風piazza。一次食べてみて。

カウンターキッチンなので調理も見れてライブ感もあり待ってる間も楽しめますよ!
こんなお店は残り続けて欲しいですね!

店名:ラ・カーサ・ディ・ナオ La casa di NAO
住所:福岡県福岡市中央区薬院4丁目8-6
電話:092-404-7030